{"title":"Klaar om te Serveren","description":"","products":[{"product_id":"awa-shiso","title":"Awa Shiso","description":"\u003ch3 class=\"efi-accordion-paragraph-2\"\u003eMousserend non-alcoholisch aperitief \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"efi-accordion-paragraph-2\"\u003e\u003cstrong\u003e“Awa” (泡) staat voor delicate, sprankelende bubbels. Awa Shiso brengt diezelfde verfijning: een zachte mousse, gelaagde aroma's en een rijpe, gastronomische stijl.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"efi-accordion-paragraph-2\"\u003e\u003cstrong\u003eVers geoogste shiso van onze velden\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWe telen de rode Japanse shiso zelf op onze eigen velden, volledig biologisch met de grootste focus en precisie. We oogsten ze meerdere keren tijdens de zomer en het groeiseizoen. We zijn verticaal geïntegreerd, van veld tot distilleerderij.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"efi-accordion-paragraph-2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eZoete balans uit Kikaijima\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVoor deze blend kozen we ongeraffineerde, versgeperste ruwe rietsuiker van Kikaijima. Het Japanse eiland wordt gekenmerkt door een verhoogd koraalrif. Deze mineraalrijke bodem draagt bij aan de kenmerkende umamirijke smaak en kwaliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"efi-accordion-paragraph-2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZure balans door geselecteerde druiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet vinieuze karakter van deze blend is afkomstig van de hoogwaardige geselecteerde druiven die perfect passen bij de Japanse rietsuiker. We hebben 2 cépages van 2 verschillende terroirs geselecteerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"A.I.R.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51893685584209,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/7189\/1793\/files\/air-one-front-2.jpg?v=1762969996"},{"product_id":"awa-shoga-yellow-spritz","title":"Awa Shoga [Gele Spritz]","description":"\u003ch3 class=\"efi-accordion-paragraph-2\"\u003eDe Gele Spritz\u003cbr\u003eSprankelend Alcoholvrij Aperitief \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"efi-accordion-paragraph-2\"\u003e\u003cstrong\u003e“Awa” (泡) staat voor delicate, sprankelende bubbels.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-utf-8\"\u003eDelicate gember – Yuzu – Fruitige Japanse kweepeer – Piment\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"efi-accordion-paragraph-2\"\u003e\u003cstrong\u003eVers gesneden gember\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDoor onze technieken heb je gember nog nooit op deze manier geproefd. Onze distillatiemethode vangt vooral de frisse 'topnoten' van de rauwe gember. Meestal ervaar je gember in sap- of infusievorm, wat vaak een \"wortelachtige\", doffe smaak met zich meebrengt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"efi-accordion-paragraph-2\"\u003e\u003cstrong\u003eYuzu, 100% handgeperst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe meest delicate citrusvrucht, zwevend tussen de zachte zoetheid van mandarijn en de scherpe frisheid van limoen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"efi-accordion-paragraph-2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZoete balans uit Kikaijima\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVoor deze blend hebben we gekozen voor ongeraffineerde, vers geperste ruwe rietsuiker uit Kikaijima. Het Japanse eiland wordt gekenmerkt door een verhoogd koraalrif. Deze bodem, rijk aan mineralen, draagt bij aan de kenmerkende umami-gedreven smaak en kwaliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"efi-accordion-paragraph-2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZure balans van Japanse Kweepeer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDit is een zeer fijne zuurgraad die, naast de yuzu, een heerlijke fruitige balans geeft zonder te overheersen. Deze kweepeer-variëteit biedt een prachtig platform waarop de andere distillaten, zoals limoen en piment, een heerlijke zwoele spanning creëren.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"A.I.R.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53948132327761,"sku":null,"price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/7189\/1793\/files\/air-one-front-2-forweb.jpg?v=1780520985"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/7189\/1793\/collections\/AwaShiso-serve-Misera-crop2.jpg?v=1763735268","url":"https:\/\/www.airdistillations.com\/nl\/collections\/ready-to-serve.oembed","provider":"A.I.R. DISTILLATIONS","version":"1.0","type":"link"}