Een non-alcoholisch rood cuvée-alternatief dat drinkt als een gewaagde, moderne cru. Casca ontleent zijn naam aan cascara, de gedroogde koffiekers. Door Colombiaanse cascara-distillaat over rode druivenmost en verjus (nooit uit concentraat) te leggen, verweven we cacaoschillen, speciaal-kwaliteit cafeïnevrije koffie en geroosterd Frans eikenhout voor een diepte van secundaire en tertiaire aroma's die zelden worden gevonden in alcoholvrije rode wijnen.

Cascara-distillaat vangt het heldere, gedroogde fruitaroma van de koffiekers. Cafeïnevrije speciale koffie geeft body en een eikenhouten mondgevoel. Cacaoschillen & geroosterd eikenhout voegen hints van chocolade, rook en specerijen toe – echte secundaire en tertiaire lagen.